Catering
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Catering
Zu den wichtigen Dingen der Konferenz gehört die Versorgung der Teilnehmer mit Essen und Getränken.
- Die Versorgung findet in den Pausen statt.
- Bewährt hat sich hier, dass in den Pausen zwischen den Vorträgen belegte Brötchen oder Häppchen sowie Getränke (Wasser, Saft, Kaffee, Tee) gereicht werden.
- Am Donnertstag wird außerdem ein warmes Mittagessen (Suppe oder dergleichen) angeboten.
- Dazu kann die Unimensa oder ein regionaler Cateringanbieter angefragt werden (Angebote dokumentieren]).
- Laut Budget stehen für die Versorgung des leiblichen Wohls der Teilnehmer ca. 11.000 € zur Verfügung (siehe Catering-Budget).