Intergeo Catering

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Erfahrungswerte 2013[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Rahmendaten
Insgesamt 9 Aussteller, keine Projektstände, Vortragsforum mit durchgehenden Vorträgen


Kaltgetränke-Catering organisiert über HINTE
Kosten in Standpreisen der HINTE inbegriffen
Geliefert wurden insgesamt:
1. Tag | Dienstag | 08.10.2013: 2 x Minerwalwasser still, 2 x Mineralwasser medium, 2 x Apfleschorle (alles kleine Flaschen)
2. Tag | Mittwoch | 09.10.2013: 2 x Minerwalwasser still, 2 x Mineralwasser medium, 2 x Apfleschorle (alles kleine Flaschen)
-> ausreichende Menge, es waren noch Getränke übrig


Sonstiges Catering
Einkauf erfolgte vorab durch WhereGroup
Kosten für Einkauf abgedeckt durch anteilige Orga-Pauschalen der Aussteller
Tatsächlicher Verbrauch:

  • 4 Pakete Kaffee
  • 2 Flaschen Kondesmilch
  • l Milch
  • Kaffeefilter
  • 1 gr. Packung Würfelzucker
  • Kaffeebecher
  • Kaffeerührstäbe
  • 10 kg Kekse
  • 5 kg Haribo
  • 10 Tüten Salzstangen
  • Glasschälchen für Kekse usw.
  • 1 Rolle Müllsäcke
  • 2 Küchenrollen
  • 200 Servietten
  • Becher für Kaltgetränke
  • Spül- und Reinigungsmittel


Von der WhereGroup gestellt:

  • große Kaffeemaschine
  • 2 Pump-Thermoskannen
  • Flaschenöffner


Am Stand:

  • Abstellraum mit Regalen, Kühlschrank und Garderobe

Erfahrungswerte 2012[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Catering[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Der OSGeo-Park war relativ klein, nur 5 Aussteller. Auf der anderen Seite aber sehr gut besucht. Das wurde tatsächlich verbraucht:

  • 2kg Kaffee
  • 5 l Milch
  • 100 Kaffeefilter
  • 1 gr. Packung Würfelzucker
  • 600 Kaffeebecher
  • 100 Kafeelöffel
  • 10 kg Kekse
  • 5 kg Haribo
  • 10 Tüten Salzstangen
  • 50 Schälchen für Kekse usw.
  • 1 Rolle Müllsäcke
  • 2 Küchenrollen
  • 200 Servietten
  • 2 10€ Kaffeemaschinen
  • 1 Pump-Thermoskanne

(Kaffemaschinen und Thermoskanne als Wegwerf-Artikel gekauft und am Ende der Messe verschenkt)

  • Kaltgetränke wurde von Hinte gestellt

Standparty[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • 150 ganze belegte Brötchen
  • 8 Kisten Bier (24er, 0,33l)
  • 2 Liter Cola
  • 2 Liter Wasser

Erfahrungswerte 2009[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Von der Organisation der letzten Jahre kann man sich hier an folgenden Erfahrungswerte bezüglich der Mengen orientieren


  • 10kg Kaffee
  • 30l Milch
  • 300 Kaffeefilter
  • 100 Melitta Pyramidenfilter 202s (bzw 202)
  • Karton Zucker
  • 1500-2000 Kaffeebecher
  • 1 Süßstoff
  • 1000 Holzstäbchen zum umrühren
  • 5 Packungen Tee (Schwarz, Früchte, Kräuter)
  • 180l Wasser
  • 80l O-Saft
  • 3 Kisten Bionade
  • 18kg Kekse (10 kg gekauft)
  • 8kg Háribo
  • 10ok Schokolade
  • 100 Schälchen für Kekse usw.
  • 2 Rollen blaue Müllsäcke
  • 3 Packungen Spültücher
  • 10 Geschirrtücher
  • 4 Küchenrollen
  • 1 Flasche Spüli
  • 500 Servietten
  • Tablett
  • Industrie - Kaffeemaschine -> Bringt WhereGroup
  • 2 Kaffeekannen mit Pumpsystem und Pinnöpel in der Kanne -> Bringt WhereGroup
  • Wasserkocher
  • Milchkännchen
  • 3er Stecker