Intergeo Catering: Unterschied zwischen den Versionen
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Insgesamt 9 Aussteller, keine Projektstände, Vortragsforum mit durchgehenden Vorträgen<br /> | Insgesamt 9 Aussteller, keine Projektstände, Vortragsforum mit durchgehenden Vorträgen<br /> | ||
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* 4 Pakete Kaffee | * 4 Pakete Kaffee |
Version vom 11. Oktober 2013, 09:20 Uhr
Erfahrungswerte 2013
Rahmendaten
Insgesamt 9 Aussteller, keine Projektstände, Vortragsforum mit durchgehenden Vorträgen
Kaltgetränke-Catering organisiert über HINTE
Kosten in Standpreisen der HINTE inbegriffen
Geliefert wurden insgesamt:
1. Tag|Dienstag|08.10.2013: 2 x Minerwalwasser still, 2 x Mineralwasser medium, 2 x Apfleschorle (alles kleine Flaschen)
2. Tag|Mittwoch|09.10.2013: 2 x Minerwalwasser still, 2 x Mineralwasser medium, 2 x Apfleschorle (alles kleine Flaschen)
-> ausreichende Menge, es waren noch Getränke übrig
Sonstiges Catering
Einkauf erfolgte vorab durch WhereGroup
Kosten für Einkauf abgedeckt durch anteilige Orga-Pauschalen der Aussteller
Tatsächlicher Verbrauch:
- 4 Pakete Kaffee
- 2 Flaschen Kondesmilch
- l Milch
- Kaffeefilter
- 1 gr. Packung Würfelzucker
- Kaffeebecher
- Kaffeerührstäbe
- 10 kg Kekse
- 5 kg Haribo
- 10 Tüten Salzstangen
- Glasschälchen für Kekse usw.
- 1 Rolle Müllsäcke
- 2 Küchenrollen
- 200 Servietten
- Spül- und Reinigungsmittel
Von der WhereGroup gestellt:
- große Kaffeemaschine
- 2 Pump-Thermoskannen
- Flaschenöffner
Erfahrungswerte 2012
Catering
Der OSGeo-Park war relativ klein, nur 5 Aussteller. Auf der anderen Seite aber sehr gut besucht. Das wurde tatsächlich verbraucht:
- 2kg Kaffee
- 5 l Milch
- 100 Kaffeefilter
- 1 gr. Packung Würfelzucker
- 600 Kaffeebecher
- 100 Kafeelöffel
- 10 kg Kekse
- 5 kg Haribo
- 10 Tüten Salzstangen
- 50 Schälchen für Kekse usw.
- 1 Rolle Müllsäcke
- 2 Küchenrollen
- 200 Servietten
- 2 10€ Kaffeemaschinen
- 1 Pump-Thermoskanne
(Kaffemaschinen und Thermoskanne als Wegwerf-Artikel gekauft und am Ende der Messe verschenkt)
- Kaltgetränke wurde von Hinte gestellt
Standparty
- 150 ganze belegte Brötchen
- 8 Kisten Bier (24er, 0,33l)
- 2 Liter Cola
- 2 Liter Wasser
Erfahrungswerte 2009
Von der Organisation der letzten Jahre kann man sich hier an folgenden Erfahrungswerte bezüglich der Mengen orientieren
- 10kg Kaffee
- 30l Milch
- 300 Kaffeefilter
- 100 Melitta Pyramidenfilter 202s (bzw 202)
- Karton Zucker
- 1500-2000 Kaffeebecher
- 1 Süßstoff
- 1000 Holzstäbchen zum umrühren
- 5 Packungen Tee (Schwarz, Früchte, Kräuter)
- 180l Wasser
- 80l O-Saft
- 3 Kisten Bionade
- 18kg Kekse (10 kg gekauft)
- 8kg Háribo
- 10ok Schokolade
- 100 Schälchen für Kekse usw.
- 2 Rollen blaue Müllsäcke
- 3 Packungen Spültücher
- 10 Geschirrtücher
- 4 Küchenrollen
- 1 Flasche Spüli
- 500 Servietten
- Tablett
- Industrie - Kaffeemaschine -> Bringt WhereGroup
- 2 Kaffeekannen mit Pumpsystem und Pinnöpel in der Kanne -> Bringt WhereGroup
- Wasserkocher
- Milchkännchen
- 3er Stecker